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Les Fruits santé Auteur : Sylvie
Verbois Quarante fruits qui fortifient le corps, entretiennent l'énergie vitale, réajustent les fonctions métaboliques, facilitent la digestion Car avec ses sels minéraux, ses vitamines, ses oligo-éléments, le fruit est un harmonisant exceptionnel. L'auteur indique comment réaliser soi-même lotions, démaquillants, huiles, masques, crèmes, frictions, exfoliants, etc. Enfin, le livre se termine par de délicieuses recettes. Broché 15 x 22 - 344 pages couleur Prix TTC : 20.00 Eur + port |
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Légumes et céréales qui nous guérissent Auteur : Mario
Torres Les légumes et les céréales possèdent des vertus thérapeutiques remarquables, tout comme les fruits. Dire qu'ils guérissent n'est pas excessif. Le livre reprend toutes les vitamines, tous les oligo-éléments, tous les sels minéraux, toutes les protéines que recèlent céréales et légumes. Une soixantaine d'entre eux sont analysés du point de vue de leur utilité curative. Broché 15 x 23 - 332 pages - Illustrations couleur Prix TTC : 20,00 Eur + port |
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L'auteur vous invite à expérimenter les fruits exotiques, même en petites quantités, dans une salade de fruits par exemple : ils vous apporteront le parfum inestimable des pays lointains, des saveurs nouvelles ainsi que des apports nutritionnels non négligeables. Un voyage extraordinaire et parfumé dans des pays lointains où poussent des fruits et légumes aux saveurs inhabituelles. Broché 15 x 21 - 268 pages - Photos couleur Prix TTC : 22,50 Eur + port |
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Épices et condiments qui guérissent Auteur : Mario
Torres Les épices et les condiments possèdent d'exceptionnelles vertus thérapeutiques. Ce livre reprend 100 épices et condiments, le plus souvent courants, mais parfois moins fréquents, en décrivant de façon pratique pour chacun d'entre eux : la composition chimique, les usages, les recettes de cuisine, les utilisations thérapeutiques, l'éventuel emploi en huile essentielle. Broché 15 x 23 - 500 pages - Photos couleur Prix TTC: 20,00 Eur + port |
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Les fruits qui guérissent Auteur : MarioTorres
Cet ouvrage recense les 42 principaux fruits sucrés, acides, semi-acides ou oléagineux, avec leur origine et leur histoire. Les vertus curatives et médicinales sont exposées, ainsi que les principes actifs qu'ils contiennent (oligo-éléments, vitamines, niacines, acides divers, etc.). Un répertoire thérapeutique permet de rechercher le fruit adéquat pour un problème donné. Aborde également l'emploi des fruits pour les soins de beauté. Broché 15 x 21 - 302 pages couleur Prix TTC: 20,00 Eur + port |
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Auteur : Azmina
Govindji L'ouvrage commence par quelques conseils qui vous aideront à gérer votre diabète. Viennent ensuite plus de 100 recettes alléchantes pour chaque repas de la journée, à préparer avec des ingrédients frais et naturels, tenant compte bien sûr des teneurs en hydrates de carbone. L'auteur est une nutritionniste et diététicienne de renom. Broché 21,5 x 27 - 128 pages tout couleur Prix TTC: 14,00 Eur + port |
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Auteur : Michael
Cox Largement inspiré de la cuisine méditerranéenne traditionnelle, ce livre propose 125 délicieuses recettes sans gluten. Elles seront appréciées par tous, y compris ceux qui ne souffrent pas d'intolérance au gluten. L'auteur a géré un restaurant à Covent Garden avant de s'installer en Espagne pour ouvrir une table d'hôtes spécifique sans gluten. Broché 21,5 x 27 - 128 pages tout couleur Prix TTC: 14,00 Eur + port |
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Les auteurs ont répertorié les minéraux responsables d'environ 60 pathologies ainsi que 150 plantes qui possèdent les éléments nécessaires pour y remédier. En suivant les conseils proposés, nous pouvons utiliser ces plantes dans notre alimentation ou sous forme d'infusions ou de bains afin de rétablir l'harmonie dans le corps. Une méthode reposant sur 40 années de pratique. Broché 13,5 x 21,5 - 128 pages - Avec tableaux N&B Prix TTC: 14,50 Eur + port |
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Cette bouffe qui nous tue Auteur : Louis
de.Brouwer L'auteur nous propose un mémento nous informant de tous les additifs dangereux pour notre santé et nous indique comment les déceler sur les étiquettes d'emballage. Il y va de notre santé et de celle des générations futures : ne rien faire dès aujourd'hui, c'est abréger notre espérance de vie et celle de nos enfants. Broché 15 x 21 - 160 pages - Illustrations N&B Prix TTC: 17,00 Eur + port |
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Comment bien se nourrir pour bien vivre Auteur : Nicole
Kretchmann L'auteure nous conseille dans la consommation des aliments bio, nous apprend à les associer afin de bien les assimiler et bien les éliminer. Elle nous montre comment les cuisiner, avec des exemples de menus et de recettes dont celles du chef "bio" Marc-André Vial. Une méthode hygiéniste simple, puisque ses lois sont celles de la physiologie de la digestion.. Broché 15 x 21,5 - 168 pages Prix TTC: 18,00 Eur + port |
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Ecrit par une thérapeute et un biologiste, cet ouvrage nous invite et nous aide à (re)devenir acteurs de notre alimentation et de notre santé en nous donnant de multiples conseils pratiques. Ce guide nous montre comment être vigilants et savoir détecter ce qui est bon, frais et sain, décoder le langage des étiquettes, repérer les labels, fuir les colorants, émulsifiants et autres allégés Broché 14 x 21 - 152 pages Prix TTC: 15,00 Eur + port |
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Les OGM dans notre assiette ? Auteur : Catherine
Chevallier Les OGM, loin d'être une fatalité économique ou technologique, comportent des risques encore non évalués tant pour notre santé que pour l'environnement. Cet ouvrage explique de manière synthétique ce que sont la transgenèse végétale et les risques associés à cette biotechnologie. L'auteur analyse ensuite l'opinion et les réactions des "mangeurs" face aux OGM, puis présente leur encadrement juridique. Broché 14 x 21 - 224 pages Prix TTC: 18,00 Eur + port |
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La Bio, de la terre à l'assiette Auteur : Pascale
Solana Tout sur la filière bio : la qualité des produits, la certification, les contrôles et garanties, les coûts, les techniques de production, les circuits de distribution, les labels, la réglementation. Cet ouvrage de référence est destiné aux consommateurs et professionnels de l'agriculture et de l'alimentation biologiques. Un outil pratique indispensable avec des adresses pour s'informer, se former et consommer. Broché 18 x 24 - 256 pages Prix TTC: 20,00 Eur + port |
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Spiruline, saveurs et vertus Auteur : Belda
Sisso Les facultés protectrices et réparatrices de la spiruline, cette microalgue des lacs salés, sont maintenant bien connues. Comment préparer cet alicament ? Comment accomoder cette poudre vert sombre dont le goût a traversé les âges ? En voici un mode d'emploi complet avec des recettes à la fois délicieuses et bienfaitrices. Broché 14 x 22 - 116 pages Prix TTC : 14,00 Eur + port |
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